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Sortiment

Zu unserem Sortiment gehören vor allem Erzeugnisse aus eigner Erstellung, so bieten wir ihnen eine breite Vielfalt aus Fleisch- und Wurstwaren.

WURST & SCHINKEN

  • Gekochter Schinken

  • Grillbauch

  • Grillschinken

  • Krakauer

  • Knacker

  • Leberkäs fertig oder zum selbst Backen

  • Mettwurst grob

  • Portionswürste: Schinkenwurst, Bierschinken, Gelbwurst, Lyoner, Zwiebelmett, Salami, Mettwurst grob

  • Roher Schinken am Stück oder geschnitten

  • Salami am Stück oder geschnitten

  • Schweinebauch geräuchert

  • Weißwurst

  • Mettwurst im Geleemantel


SCHWEINEFLEISCH

  • Kammbraten mit  oder ohne Knochen - gewürzt oder ungewürzt

  • Lachsbraten gewürzt oder ungewürzt

  • Braten mit oder ohne Schwarte

  • Lende ungefüllt oder gefüllt

  • Gefüllter Braten

  • Schäufele

  • Bauch frisch oder gesalzen

  • Schnitzel aus der Oberschale

  • Lachsschnitzel

  • Steaks mariniert

  • Bauch mariniert

  • Kotelett

  • Grillbratwurst

  • Hamburger

  • Cordon bleu

  • Kesselfleisch & Kesselsuppe

  • Spare Rips / Leiterle

  • Haxen frisch

  • Knöchle gesalzen

  • Gulasch

  • Hackfleisch

  • Leber gemahlen oder frisch


HAUSMACHER WURST

  • Frische Bratwurst

  • Bratwurst geräuchert

  • Blaue Zipfel küchenfertig

  • Knäudeli frisch oder geräuchert rot /weiß

  • Leberwurst frisch oder geräuchert



Außerdem können sie in unserem Hofladen noch weitere regionale Produkte erwerben. Hierzu gehören Nudeln, Mehl, Eier, Honig, Liköre, Wein und vieles mehr.

Desweiteren bieten wir ihnen medizinische Lamm- und Schaffelle in verschiedenen Größen und Farben, gerne beraten wir sie hierzu.

 
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